Wirtshaus Zum Grünen Baum in Passau

Wir sind heute am Grünen Baum vorbeigekommen und haben gesehen das es unter anderem einen Marillenpunsch, eine Bratwurstsemmel, Lebkuchen etc. to go gibt. Wir haben uns gleich einmal einen Punsch und dazu eine Bratwurstsemmel gegönnt. Beides sehr zum Empfehlen. Kommen gerne wieder :-)

Tolles Wirtshaus mit freundlichem Personal und einer superfeinen, kreativen Küche!!! Wir kommen bald wieder!!!

Super leckere kreative Frischküche mit saisonalen Produkten im rustikal-modernem Ambiente

Angenehme zuvorkommende Sevicekraft. Die Küche allerdings stapelt so tief das es schon fast Kriminell ist! Zur Vorspeise gab es ein wundervoll sämiges cremiges Aldente Risotto. Die Hauptgänge ( Tafelspitz Steak in Rotweinjus mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree, Lachsforelle auf Gemüse) waren der Knaller. Die schonenden verschiedenen Garmethoden intensivieren den Geschmack so toll , das wir uns Geärgert haben zum ersten male erst dort gewesen zu sein. Die im Grünen Baum angebotene Speisekarte ist klein aber allerliebst. Beste Deutsche Küche in Passau. Danke dem Wirt der dort kocht!!!

Eher ein Restaurant als Wirtshaus. Aufgepeppte Traditionsrezepte. Nette junge Wirtsleute.

Ein neuer Stern am Gastrohimmel … Eigentlich wollten wir von unserem Hotel nur noch auf einen schnellen Absacker in der Nähe. Naja, dann in das „Wirtshaus Zum Grünen Baum“. Bei den letzten Besuchen nichts Besonderes, aber dann … frisch saniert, neu eingerichtet und das Beste: ein neuer Wirt! Beim Blick in die Speisen- und Getränkekarte blieb es nicht nur beim Absacker. Der junge Wirt und zugleich Küchenchef ist nach Jahren in 5*-Hotels und Gourmetrestaurants zurückgekehrt, um sich selbstständig zu machen. Und das ist gut so und ein riesen Gewinn für Passau und alle, die gutes Essen aber auch ein gutes Getränk lieben! Die Speisekarte ist im positiven Sinn klein gehalten, ambitioniert, regional angehaucht und wechselt jeden Monat. Wie es sich für ein gutes bayerisches Wirtshaus gehört, gibt es natürlich auch bis 17:00 Uhr eine Brotzeitkarte. Perfekt, wenn das Wetter schön ist und man in der Höllgasse, der Künstlergasse Passaus, nicht nur genießen, sondern auch an den Tischen im Freien Leute gucken kann. Was die Küche und damit auch den Küchenchef so angenehm macht, ist die Frische und hohe Qualität der verwendeten Produkte (Convenience ist ein absolutes No go), die Regionalität derselben und vor allem aber das Können des Wirts. Also eine glückliche Verbindung und das Beste, auch der Preis stimmt. Unbedingt probieren sollte man das selbst gebackene Malzbrot. Es gibt weder in Passau, noch sonst wo eine Bäckerei mit einem Brot mit diesem Geschmack. Einfach ein Stück Butter dazu und dann ist es der Brothimmel auf Erden. Fazit: „Zum Grünen Baum“, ein Muss für jeden Feinschmecker und Genießer in Passau.

Promter Service und sehr gutes Essen

Schattige Plätzchen in der Höllgasse. Sehr lecker ist das selbst gebackene Malzbrot

Schmackhaftes, mit Liebe zubereitetes Essen, regionale Küche, die sich von der typischen Brauhauskultur abhebt. Preis-Leistungs-Verhältnis passt auch. Sehr nettes, gemütliches Ambiente

Wenn Sie in der Passauer Altstadt richtig gut essen möchten und keine Lust auf Massenabfertigung in Touristenqualität zu hohen Preisen haben, dann sind Sie hier richtig. Erstklassige Qualität, regionale Zutaten wenn möglich, vom Chef persönlich zubereitet, geschmacklich hervorragend. Die Rinderlende vom Passauer Weiderind war unglaublich zart. Auch die Salate waren super lecker und das Wiener Schnitzel so wie es sein sollte: dünn, in der Pfanne gebraten. Schön, dass es so ein Lokal in Passau gibt. Die Bedienung war zudem ausgesprochen freundlich. Zusammengefasst: besser gehts nicht. Wir kommen garantiert wieder, obwohl wir in München leben.

Waren heute wiederholt im Grünen Baum. Wir hatten eine auf den Punkt gebratene Rinderlende vom Passauer Weiderind mit einem raffinierten Alpenchimichurri, Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln sowie ein original Wiener Beuscherl mit Serviettenknödel, welches kurz gesagt ein purer Gaumenschmaus war. Hier merkt man sofort, dass hochwertige, frische und regionale Lebensmittel mit Liebe, basierend auf excellentem Handwerk, zubereitet werden. Der Chefkoch, welcher gleichzeitig Inhaber ist, stellt hohe Ansprüche an Qualität und Kundenzufriedenheit. Man merkt, dass er seinen Beruf lebt. Dies spiegelt sich nicht nur optisch und geschmacklich auf dem Teller wieder. Er erkundigt sich persönlich nach dem Wohlbehagen seiner Gäste. Auch die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Egal, ob in den liebevoll gestalteten Gasträumen oder im Freien in der malerischen Höllgasse: Man fühlt sich gut aufgehoben und kulinarisch werden keine Wünsche offen gelassen. Schön, dass es so ein gehobenes Restaurant zu absolut fairen Preisen in Passau gibt. Wir freuen uns heute schon auf den nächsten Besuch! Sterneverdächtig!!

Beim Tagesausflug nach Passau und zufällig dieses Wirtshaus entdeckt. Im Außenbereich in der kleinen Gasse Platz genommen. Wir bestellten Maishähnchenbrust mit Kukuruz und Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat. Wir waren begeistert: schön angerichtet, geschmacklich exzellent, besonders die Soße beim Maishähnchen war ein Erlebnis. Auch der tolle zuvorkommende Service hat uns begeistert. Nicht zu vergessen: es gibt Spirituosen der Brennerei Liebl aus Bad Kötzting. Wir freuen uns schon auf einen nächsten Besuch. Unbedingt zu empfehlen!

Der Chef persönlich begrüßt einen vor dem Lokal. Sowas is sehr selten. Auch das Personal ist sehr freundlich. Das Essen ist absolut zu empfehlen und war sehr lecker. :) Kommen defenetiv wieder :)

Sehr lecker und schönes Ambiente, idyllische Terrasse. Wir kommen wieder!

Der Grüne Baum ist ein tolles Lokal, in dem man sehr gut essen kann. Die Speisen werden wunderschön angerichtet und der Geschmack ist ein Erlebnis. Ich habe meine Hochzeit dort gefeiert. Es wurde alles auf meine Wünsche abgestimmt und der Ablauf war reibungslos. Mit der neuen Brotzeitkarte macht das Sitzen in der Höllgasse im Freien noch mehr Spaß. Für alle, die sehr gut essen gehen wollen, auch in größeren Gruppen, ist der Grüne Baum nur zu empfehlen.

Sehr gutes Essen, qualitativ hochwertig und schönes Ambiente zu vernünftigen Preisen.

War vor zwei Tagen auf einer Hochzeitsfeier im Grünen Baum. Das Essen war perfekt angerichtet, der Geschmack war noch perfekter!!!!! Das Personal absolut zuvorkommend und freundlich!!! War dann gestern wieder dort und habe wieder einmalig gut gegessen!!!! Alle Daumen hoch!!!! Absolut zu empfehlen.

Habe einen perfekten Abend im Wirtshaus zum grünen Baum gehabt. Flori ist ein super freundlicher und kompetenter Gastgeber. Er steht einem mit Rat und Tat zur Seite. Auf Wunsch gibt er Auskunft und Beratung über die Speisen auf seiner Karte. Mein mit ihm zusammengestelltes Menü war Spitzenklasse ebenso die Getränkeauswahl. Passau ist auf jeden Fall eine Reise wert, aber nur perfekt, wenn man im Wirtshaus zum grünen Baum eingekehrt ist. Ich werde nächstes Jahr wieder eine WEreise nach Passau machen und freue mich schon jetzt auf das leckere Essen. Nochmals besten Dank an Flori und seine nette Crew. LG Pitt Vaessen

Wir liefen heute Nachmittag durch die Stadt und trafen den freundlichen jungen Mann der wie sich später herausstellte der Gastwirt ist. Wir haben hier zu Abend gegessen und die Gericht waren zu unserer vollsten Zufriedenheit und geschmacklich ein Erlebnis. Noch dazu war die Atmosphäre ehrlich und äußerst angenehm. Ein Muss für jeden Passau Besucher. Viel Vergnügen und guten Genuss.

Dieses Lokal ist ein ganz besonderes. Der Koch bereitet die Speisen mit viel Liebe und vor allem mit ausgezeichnetem Hintergrundwissen zu. Er legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und kreiert selbst ausgefallene hervorragende Speisen. Der Nachtisch mit Zitronensorbet und Basilikumpulver verbunden mit einem ganz außergewöhnlichen Wodka war so hervorragend, dass ich darauf keinen anderen Geschmack mehr zu mir nehmen wollte. Wir werden dieses Restaurant noch öfter besuchen!

Gute Lokalität. Leckere Speisen zum fairen Preis.

Handwerklich hervorragend, mehr sag I net :)

Leider kann ich diesem Wirtshaus kein gutes Zeugnis geben. Das Ambiente ist sehr ansprechend und lädt zum Verweilen ein. Jedoch ist die Speisekarte sehr überschaubar und preislich etwas hoch angesiedelt. Die Speisen wurden sehr gekonnt angerichtet, doch fehlt es ihnen zum Teil sehr an Ausgewogenheit. Die Lachsforelle wurde etwa nur auf Fenchelgemüse serviert, Ein Salat mit 4 Garnelen kostete stolze 16,80 €. Ein Fichtenhändel gar 17 €. Gar ist hierbei das richtige Stichwort, denn die Hähnchenbrust war nur teilweise gar bis zu dem Teil der Brust der dann etwas an Dicke zugenommen hat. Dort war die Brust dann innen komplett roh, was unsererseits deshalb mit der Bitte um ein nochmaliges Anbraten des Teilstücks höflich reklamiert wurde. Das Teller verschwand auch sogleich in der Küche und kam nach ein paar Minuten wieder schön neu angerichtet auf den Tisch. Doch leider hat der Koch es versäumt, die Brust wirklich anzubraten, denn nach einem kurzen Schnitt mit dem Messer mussten wir mit Bedauern feststellen, dass die Brust wider Erwarten innen roh geblieben ist. So aufgeschnitten haben wir dann letztlich das Teller abräumen lassen, was aber die Bedienung nicht zum Anlass nahm, nach dem Wohlbefinden zu fragen. Da ich ein höflicher Mensch bin, habe ich meine Meinung nicht kund getan, aber soviel sei hierab geasagt: No Go das geht gar überhaupt nicht!! Mich und unsere Familie wird diese Lokal nicht mehr sehen. Schade eigentlich, Chance vertan!

Eines der besten Restaurants in Passau! Absolut empfehlenswert

Einfache Gaststätte mit sehr netter Bedienung. Das Bier am Abend war lecker, ebenfalls der dazu bestellte Palatschinken. Sehr zu empfehlen.

Waren heute im grünen Baum in Passau beim Essen. Chefin, Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend, Essen war sehr lecker und reichlich. Kann das Gasthaus nur weiter empfehlen. Werden uns bestimmt wieder sehen. Lg Schwingenschlögl Therese

Prima Essen, frisch gekocht, freundlicher und aufmerksamer Service. Rundum empfehlemswert!

Alles frisch gekocht super Portionen

Sehr lecker*****

Konnte dort endlich einmal wieder saure Lunge mit Klößen essen. War sehr lecker!

Gemütlich gutes Essen

Schöner Platz in der Höllgasse. Schmackhaftes Essen bei fairen Preisen und freundlicher Bedienung. Keine Touristen-Abzocke sondern bodenständig und gut (kein Bio). Hier gehen auch Einheimische essen. Toilette barrierefrei. Volle Punktzahl.

Sehr gut gelegen und lecker Essen.

Sehr leckeres, bodenständiges Essen und eine nette Wirtin - das alles bei einem sehr guten Preis Leistungs Verhältnis. Gerne wieder :)

Alles prima.Essen Personal und Preis

einfach nur zum empfehlen 👌👌

Sehr nette Wirtschaft. Essen und Bewirtung Top. Nur zu empfehlen. Portionen und preislich Top.

Sympathischer Wirt, sehr gutes Essen zu fairen Preisen. Da geht man dann gern auch öfter mal hin. Probiert den Kaiserschmarrn!

Uriges kleines Lokal in dr Höllgasse. Derbe Wirtin fantastisches deftiges Essen. Leider nicht ganz voll daher fühlte man sich ein wenig beobachtet.

Absolut faire preise...4 personen incl. Getränke 60 euro...fischplatte, schnitzel wiener art und passauer schnitzel alles frisch und heiss...perfekte größe der portionen...salat extra aber toll abgeschmeckt...sehr empfehlenswert...wir kommen gerne wieder...

Neu renoviert nach Jahrhunderthochwasser in der traumhaften Altstadt Passaus gelegen - wenige Schritten von Rathaus und Dom entfernt. Schmackhafte Gerichte in guten Portionen zu günstigen Preisen. Meine Frau und ich waren stets gerne zu Gast und sind begeistert! Herzlichen Dank an die Wirtsleute!

Gutes gegessen, freundliche Bedienung.

Schönes kleines Gassen Restaurant mit bürgerliche Küche. Riesen Portionen zu fairen Preis!

Jahrelang eines der besten Bio-Wirtshäuser der Region erweist es sich nach Hochwasser und Eigentümerwechsel als eines der grausligsten Lokale der Stadt. Wer hier nach Bio-Qualität, gutem Geschmack und bekömmlichem Essen sucht, wird auf voller Linie enttäuscht werden. Magenkrämpfe und mehrfaches Übergeben waren Folge dieses Besuchs. Naa Danke...!

Sehr nettes, rustikales und traditionelles Lokal. Das Angebot und die Qualität der Speisen ist sehr gut.